Esta política de privacidad se aplica a la web www.gourmet-market.com (en adelante la Web).

Por favor, lea esta política detenidamente. En ella encontrará información importante sobre el tratamiento de sus datos personales y los derechos que le reconoce la normativa vigente en la materia.

Nos reservamos el derecho de actualizar nuestra política de privacidad en cualquier momento con motivo de decisiones empresariales, así como para cumplir con eventuales cambios legislativos o jurisprudenciales. Si tiene dudas o necesita cualquier aclaración respecto a nuestra Política de privacidad o a sus derechos, puede contactar con nosotros a través de los canales que se indican más abajo.

Ud. manifiesta que los datos que nos facilite, ahora o en el futuro, son correctos y veraces y se compromete a comunicarnos cualquier modificación de los mismos. En caso de proporcionar datos de carácter personal de terceros, se compromete a obtener el consentimiento previo de los afectados y a informarles acerca del contenido de esta política.

De manera general, los campos de nuestros formularios que son señalados como obligatorios, deberán necesariamente ser cumplimentados para poder tramitar sus solicitudes.

1. ¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?

El responsable del tratamiento de los datos recogidos en la Web es la entidad IBEROSTAR HOTELES & APARTAMENTOS, S.L., con domicilio C/ General Riera 154, 07010 Palma de Mallorca, Illes Baleares, España (en adelante IBEROSTAR).

El responsable de los tratamientos de los datos de las reservas para el Restaurante, es GESTORA DE ACTIVOS EN LEASING, S.L.U., con domicilio social en Avenida Ernesto Sarti, 5, Adeje, Santa Cruz de Tenerife (en adelante el Restaurante).

Dichos tratamientos se rigen por lo establecido en la presente política de privacidad.

Puede contactar con el Delegado de Protección de Datos del Grupo Iberostar en privacy.dpd@grupoiberostar.com.

La plataforma de reservas accesible desde la web www.gourmet-market.com es operada y gestionada por “El Tenedor” (en adelante “El Tenedor”), datos de acuerdo con sus políticas de privacidad, consultar en https://www.eltenedor.es/legal.

2. ¿Para qué trataremos sus datos?

Los datos de los usuarios de la Web serán tratados por IBEROSTAR para la gestión de la relación con ellos, la atención a sus solicitudes y consultas, la administración y la gestión de la seguridad de la Web y el cumplimiento de sus obligaciones legales. Dichos datos serán igualmente tratados para fines administrativos internos del grupo Iberostar, estadísticas y evaluación de la calidad.

En la medida en que se suscriba a nuestra Newsletter, sus datos personales serán tratados para la gestión de su suscripción, incluyendo el envío de información acerca de nuestros productos o servicios a través de diversos medios (como el correo electrónico o, en su caso, SMS).

3. ¿A quién podemos comunicar sus datos?

Sus datos sólo serán comunicados a terceros por obligación legal, con su consentimiento o cuando su petición implique tal comunicación.

4. Base jurídica de los tratamientos

La base para el tratamiento de sus datos es la gestión de la relación jurídica que se establece con Ud., la prestación de los servicios solicitados o contratados y el cumplimiento de obligaciones legales, especialmente de la normativa aplicable en materia contable y fiscal.

La gestión de la seguridad de la Web se basa en la existencia de un interés legítimo. La realización de estadísticas se basa en nuestro interés legítimo en evaluar la calidad de la web y de nuestros servicios.

El envío de ofertas y comunicaciones comerciales se basan sobre el consentimiento que se le solicita, sin que la retirada de tal consentimiento condicione la prestación de los servicios contratados.

5. ¿Cuánto tiempo conservaremos sus datos?

De manera general conservamos sus datos durante la vigencia de la relación que mantiene con nosotros y, en todo caso, durante los plazos previstos en las disposiciones legales aplicables, por ejemplo en materia contable y fiscal, y durante el tiempo necesario para atender a posibles responsabilidades nacidas del tratamiento. Cancelaremos sus datos cuando hayan dejado de ser necesarios o pertinentes para las finalidades para las cuales fueron recabados.

Los datos tratados con fines comerciales, se conservarán vigentes mientras no se solicite su supresión.  Los soportes en los que constan la existencia de su consentimiento para el tratamiento de sus datos para estos fines, por ejemplo los logs de envío de formularios electrónicos serán conservados durante toda la duración de los tratamientos y los plazos de prescripción aplicables.

6. ¿Cuáles son sus derechos?

Tiene derecho a obtener confirmación de si estamos tratando o no sus datos personales y, en tal caso, acceder a los mismos.  Puede igualmente pedir que sus datos sean rectificados cuando sean inexactos o a que se completen los datos que sean incompletos, así como solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.

En determinadas circunstancias, podrá solicitar la limitación del tratamiento de sus datos. En tal caso, sólo trataremos los datos afectados para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones o con miras a la protección de los derechos de otras personas. En determinadas condiciones y por motivos relacionados con su situación particular, podrá igualmente oponerse al tratamiento de sus datos. En este caso, dejaremos de tratar los datos salvo por motivos legítimos imperiosos que prevalezcan sobre sus intereses o derechos y libertades, o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones. Asimismo y bajo ciertas condiciones podrá solicitar la portabilidad de sus datos para que sean transmitidos a otro responsable del tratamiento.

Puede revocar el consentimiento que hubiese prestado para determinadas finalidades, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada, y presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

Para solicitar su baja de los tratamientos de la newsletter puede efectuarlo a través del enlace “baja publi” de la newsletter recibida o enviar un email a la siguiente dirección de correo electrónico: lopd@iberostar.com

Para ejercer sus derechos deberá remitir al responsable del tratamiento que corresponda una solicitud acompañada de una copia de su documento nacional de identidad, u otro documento válido que le identifique por correo postal o electrónico, a las direcciones indicadas en el apartado ¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?

Podrá obtener más información sobre sus derechos y cómo ejercerlos en la página de la Agencia Española de Protección de Datos en http://www.aepd.es.