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MUCHO MÁS QUE UN MERCADO

El Mercado

Inspirado en los clásicos mercados de abastos, Gourmet Market ofrece la posibilidad de disfrutar de una amplia y selecta oferta gastronómica en un mismo espacio.

Combina las mejores carnes y pescados a la brasa, increíbles tapas, auténticas delicias asiáticas, los postres más tentadores y una singular selección de bebidas y cocktails, con un diseño espectacular, las mejores vistas al mar y música en directo y el resultado es una experiencia que no te puedes perder, bienvenidos a Gourmet Market.

En Gourmet Market encontrarás lo mejor de la gastronomía local, nacional e internacional a lo largo de sus 8 puestos que tienen en común su compromiso por el producto de la mayor calidad.

Las paraditas

Ibéricos

Desde el mejor jamón ibérico o los premiados quesos canarios de Uga, hasta los mejores encurtidos y gildas, perfectas para empezar una jornada de tapeo.

Pintxos

Inspirados en las tabernas del País Vasco, ofrecemos una gran variedad de pinchos tradicionales y especiales elaborados al momento como el de morcilla canaria con pimiento de padrón, ¡una explosión de sabores!

Carnes

Sabrosas carnes de primera calidad a la brasa del horno josper a carbón y leña. Solomillo de ternera, entrecot de lomo alto, chuletón de cochino negro o presa ibérica entre otros son la mejor opción para los más carnívoros.

Pescados

En nuestro mercado no podía faltar el exquisito sabor del mar. Desde salmón, atún o gambas a la plancha hasta las tiras de calamar frito sin olvidarnos de las deliciosas ostras frescas abiertas al momento, ideales para combinar con una copa de buen champagne.

Huevos

Qué sería de nuestra gastronomía sin las tortillas ni las croquetas. La tortilla tradicional de patata, con y sin cebolla, de chorizo o las rellenas de carne de cerdo o salmón ahumado se unen a las croquetas más sabrosas y melosas del mercado.

Asiático

Desde Asia nos llegan los sabores más exóticos en forma de makis y nigiris con el pescado más fresco, gyosas vegetales, de gambas o de pollo y los deliciosos baos al vapor con panceta de cerdo o rabo de toro entre muchas otras opciones.

Postres

Para los más dulzones en nuestro mercado elaboramos diariamente una gran selección de postres caseros donde podrás encontrar desde tartas de queso o chocolate hasta bombones de chocolate o crepes hechas al momento y para todos los gustos.

Bebidas

Una buena oferta gastronómica que se precie no puede obviar una buena selección de bebidas. Una caña bien tirada, un buen vermut, una amplia variedad de vinos locales y nacionales, el mejor cava y champagne o nuestros cocteles de autor son el acompañante para una velada perfecta.

La terraza

La perfecta ubicación de nuestro mercado se intensifica por las espectaculares vistas al mar. Un lugar idílico para disfrutar de la puesta de sol acompañado de la mejor oferta gastronómica o de un singular cóctel o gin tonic.